一、正品鉴别 酸枣仁正品为鼠李科植物为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa（Bunge）Hu ex H. F. Chou的种子。主要性状鉴别特征如下：二、伪品对比 1.大枣仁：大枣仁是鼠李科植物大枣Ziziphus jujuba Mill.的种子。蓝色箭头为胚乳，黑色箭头为子叶 2.理枣仁 理枣仁是鼠李科植物滇刺枣Ziziphus mauritiana Lam.的种仁，是最为流行的伪品之一。3.枳椇子 枳椇子是鼠李科植物Hovenia acerba Lindl的种子。黑色A2箭头为子叶，蓝色A2箭头为胚乳 4.补骨脂 还有少量用补骨脂冒充酸枣仁的。补骨脂是豆科植物Psoralea corylifolia L.的果实。果皮（蓝色箭头）比中皮（黑色箭头）厚